Бердчанин, покупай арбузы внимательно!

Бердчанин, покупай арбузы внимательно!

В сезон фруктово-овощного изобилия горожане, далёкие от знания аграрных тонкостей, сталкиваются с вопросом - а как же правильно выбрать тот или иной продукт. К примеру - арбуз. Ответ на вопрос мы искали у тех, кто знает в этом толк.


Безусловно, толк в арбузах должны знать те, кто этой ягодой торгует, а особенно уроженцы Средней Азии, откуда в основном арбузы и попадают на бердские прилавки.


Зухрон, продавец фруктово-овощной точки: 

«Главное, чтобы арбуз был не побитый и красивый. А вообще они сейчас все спелые и вкусные!».


Да, Зухрон по большей части прав, при нынешнем изобилии предложения и поставщики, и продавцы стараются держать марку, но тем не менее к выбору арбуза стоит отнестись внимательно. Корка должна быть твёрдой и гладкой. На одной из сторон обязательно должна быть щёчка – тёмно-желтое пятно с равномерно-окрашенной поверхностью, диаметром 5-10 сантиметров. Это говорит о том, что арбуз доспел именно лёжа на бахче. Не стоит обращать внимание, сухой ли хвостик, как рекомендуют многие, ведь пока арбуз доедет до Сибири, даже не вызревший хвостик уже высохнет. Постучите по продукту ладонью, звук должен быть ясный и звонкий, недозрелые арбузы отзываются глухо. Теперь стоит заглянуть во внутрь, именно по этому большинство продавцов предлагают наметить арбуз. Мякоть должна иметь зернистость и не быть рыхлой, равномерного цвета, без толстых белых прожилок и сиреневого оттенка.


Зухрон, продавец фруктово-овощной точки: 

«Когда арбуз разрезан, смотрите на мякоть – если через пол часа потемнеет, значит есть химия».


Наука говорит, что арбуз достаточно полезный фрукт, который содержит в себе большое количество полезных веществ и витаминов. Так, в арбузе естьвитамин А,витамины В1, В2, В6, В9,витамины Си Е. Из полезных веществ - калий, натрий, кальций, фосфор, железо и магний.

 

 

Возможно, Вам будет интересно:

·       Ссылка

·       Ссылка

·       Ссылка

 

 

Присоединяйтесь к нам: в Одноклассниках, в ВКонтакте, в Facebook, в Мой Мир

© НОВОСТИ ТВК 

Для нас важно знать ваше мнение. Оставьте свой комментарий.

 

 

 

 

07.08.2019 / Автор: Аркадий Ефимович

Вернуться к списку

Система Orphus
Нашли ошибку?

Комментарии

Оставьте свой комментарий

Имя

Ваш е-mail (не публикуется)

Текст комментария



Система Orphus
Яндекс.Метрика